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ATOM 맛이 궁금합니다. 자유광장
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제가 도전해볼테니 사용하신 토마토소스가 홀토마토소스인지, 토마토 페이스트인지 알려주세요.
향신료와 조미료 양도 알려주십쇼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 궁금합니다 ㅋㅋㅋㅋ
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댓글 (3)
재즈천지님의 댓글
우선 영상에 사용된 토마토소스는 = 홀토마토였습니다. 알맹이가 살아있고 아무 향이나 간이 되지 않은 제품을 사용했구요
토마토 페이스트를 사용하셔도 무방하나 나중에 간을 하실때에 조금만 적게 하시면 될거 같아요
즉 드럼 믹스하는데 CLA 드럼(토마토 페이스트)으로 믹스하냐?
아니면 컴프 이큐를 따로따로 걸어서 믹스하냐(홀토마토 페이스트)의 차이라고 보시면됩니다.
향신료 부분에서 중요한 요소는
월계수잎 , 타임등이 있어요
월계수잎은 이번 영상에서 만들때에는 2장정도 (이 향이 싫으시면 )
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