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ATOM 맛이 궁금합니다. 자유광장

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제가 도전해볼테니 사용하신 토마토소스가 홀토마토소스인지, 토마토 페이스트인지 알려주세요.


향신료와 조미료 양도 알려주십쇼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


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진짜 궁금합니다 ㅋㅋㅋㅋ

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댓글 (3)
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재즈천지님의 댓글

안녕하세요 삼아DNI의 영업담당자인데...이젠 하다하다 음식까지 만들고 앉아 있는 문고장입니다.

우선 영상에 사용된 토마토소스는 = 홀토마토였습니다. 알맹이가 살아있고 아무 향이나 간이 되지 않은 제품을 사용했구요
                                                      토마토 페이스트를 사용하셔도 무방하나 나중에 간을 하실때에 조금만 적게 하시면 될거 같아요
                                                        즉 드럼 믹스하는데 CLA 드럼(토마토 페이스트)으로 믹스하냐?
                                                      아니면 컴프 이큐를 따로따로 걸어서 믹스하냐(홀토마토 페이스트)의 차이라고 보시면됩니다.

향신료 부분에서 중요한 요소는
월계수잎 , 타임등이 있어요
월계수잎은 이번 영상에서 만들때에는 2장정도 (이 향이 싫으시면 )
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재즈천지님의 댓글의 댓글

타임은 살짝쥔 한줌 정도? 넣으시면 될거 같구요

간은 조리시면 적당히 (동네 아줌마 레시피 같이...적당히...ㅋㅋㅋ)

넣어주시면 될거 같아용

[미디 사이트에...음식레시피를 적어보기는 처음이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ]
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LAZDEN님의 댓글의 댓글

어익후.... 문과장님!! 반갑습니다!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

레시피 감사합니다.

참고해서 나중에 한 번 만들어보겠습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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